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Storica sentenza a favore di Gualtiero Marchesi, il diritto d'autore di un piatto è dello chef
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Marchesi non vuole che il suo piatto venga copiato
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Morto Gualtiero Marchesi, addio allo chef del risotto allo zafferano con l' oro
Risotto alla Milanese con foglia d'oro secondo Gualtiero Marchesi
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Risotto con zafferano e oro: la grande invenzione di Gualtiero Marchesi - Il Dispari Quotidiano
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